La carte

Menu du soir et week-end

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  • Plat végétarien
  • À la demande, nous pouvons cuisiner ces plats sans gluten

Aperitivi

Focaccia, fior di sale, origano 

Foccacia, fleur de sel, origan

4,50 €
Focaccia, Parmigiano Reggiano 

Foccacia au Parmigiano Reggiano

5,00 €
Focaccia, burratina di mucca, pomodori ciliegino 

Focaccia, burratina 125gr, tomates cerises, origan

8.50 € 
Tagliere di salumi

Planche de charcuterie

Jambon de Parme AOP DON ROMEO 18 mois, prosciutto aux herbes, bresaola italienne de bœuf

coppa ficelée main, saucisson à la truffe noire

8.50 €
Tagliere di verdure grigliate 

Planche de légumes

Courgette grillée, aubergine grillée, poivron grillé, artichaut confit, tomate semi-séchée, fleur de câpres

roquette, mini oignon confit, Parmigiano Regggiano, crème de balsamique, basilic

9.50 €

Antipasti

Insalata di capra con bocconcino caldo, miele della nostra regione

Salade de Chèvre chaud Bocconcino, au miel de notre région 

bruschetta aux tomates cerises confites, speck fumé grillé, pignon de pin

tomates confites et rôties, salade de saison

15.50 €
Burratina di bufala, fior di sale, pepe  

Burratina de bufflonne, fleur de sel, poivre du moulin, huile extra vierge, pesto de basilic

(basilic, Parmigiano Reggiano, pignon de pin, huile d'olive)

125gr

9.50 €

200gr

13.50€
Code di gambero vestite di bresaola

Crevettes en habit de bresaola snackées, sauce sauge, roquette, basilic

PICCOLO

12.00 €

GRANDE

16.00 €
Caesar salad con pollo

Salade iceberg, aiguillettes de poulet, croûtons, œuf bio poché, Parmigiano Reggiano, sauce Caesar avec anchois   

PICCOLO

 13.50 €

GRANDE 

19.50 €
Caesar salad con gamberetti

Salade iceberg, queues de crevettes, croûtons, œuf bio poché, Parmigiano Reggiano

sauce Caesar avec anchois

PICCOLO 

16.50 € 

GRANDE

24.50 €

Primi piatti

Tagliatelle alla carbonara  

Tagliatelles fraîches aux œufs, guanciale fumée grillée, jaune d'œuf

pecorino rapé, copeaux de Parmigiano Reggiano, persil plat

16.50 €
Gnocchi in salsa di pomodoro e basilico, polpette di manzo

Gnocchi à la sauce tomate basilic, polpette de bœuf environ 200gr

(Parmigiano Reggiano, persil, origan frais, œufs bio, pain, lait)

18.00 €
Raviolini al basilico 

Raviolis au basilic, beurre bio demi-sel, tomates confites, tomates fraîches

ail, basilic

15.50 €
Tortelli ai crostacei, crema di scampi e speck alla griglia

Tortelli aux crustacés, crème de langoustines et speck fumé grillé

26.00 €

Risotto

Risotto agli scampi e gamberoni  

Risotto carnaroli, crème de langoustines, crevettes cuites et poêlées

20.50 €
Risotto alla crema di tartufo bianco 

Risotto carnaroli, crème de truffes blanches et champignons de paris

copeaux de truffe fraîche de saison

19.90 €
Risotto alla crema di tartufo bianco e cappe sante

Risotto carnaroli, crème de truffes blanches et champignons de paris

saints-jacques snackées, copeaux de truffe fraîches de saison

22.50 €

Secondo

 A la façon Italienne, vous pouvez selon votre envie ou appétit, ajouter ou non une garniture à votre plat
Ritorno dalla pesca 

Poisson du moment, sauce vierge aux senteurs d’Italie, olives taggiasche, tomates, pignon de pin, basilic, crème balsamique, huile d’olive

19.50 €
Costata di vitello bianco alla milanese 

Côte de veau environ 250gr, servie rosée façon milanaise

(œufs, farine, pain et gressins aux graines, jus de citron, sel ,poivre)

petite roquette

21.50 €
Carpaccio di manzo charolais 

Fines tranches de bœuf charolais environ 120 gr (rond de gîte), artichauts confits, fleurs de câpres, roquette, copeaux de Parmigiano Reggiano, perles de citron poivré, tomates semi-séchées, huile d’olive

17.90 €
Carpaccio di manzo charolais e burratina di bufala 

Fines tranches de bœuf charolais environ 120gr (rond de gîte)

burratina de bufflone 125gr, artichauts confits, pesto de basilic

tomates semi-séchée, roquette, huile d'olive

21.50 €

Contorno a scelta / Garniture 

2,50 € / garniture

Linguine pesto, sauce tomate, beurre, huile d’olive, nature

Pommes de terre au four et origan

Polenta au parmigiano reggiano

Légumes du moment 

Salade verte 

Gnocchi sauce tomate basilic

Pizza

Toutes nos pizzas sont disponibles en version sans gluten

  • Ajout d’une garniture à votre pizza : 2.00 € par garniture (hors truffe de saison et burratina)
  • Ajout garniture truffe de saison : 5.00 € et burratina : 3.50 €
  • Vous pouvez commander votre pizza en base Bianca ou Rossa.

Pizza rossa

Margherita   

Tomate, Fiore di Latte, basilic

PIZZA

12.50 €

MEZZA

11.50 €
Regina

Tomate, Fiore di Latte, champignons de Paris, prosciutto cotto aux herbes

PIZZA

 14.50 €

 MEZZA

 13.50 €
Napoletana

Tomate, Fiore di Latte, anchois, câpres, tomates cerises, olives, basilic

PIZZA

 14.90 €

 MEZZA

 13.90 €
Quattro formaggi

Tomate, Fiore di Latte, scarmozza, gorgonzola, copeaux de parmesan

PIZZA 

 15.50 €

 MEZZA

 14.50 €
Capricciosa

Tomate, Fiore di Latte, champignons de Paris, artichauts marinés, prosciutto cotto aux herbes, olives Taggiasche

PIZZA 

 15.50 €

 MEZZA 

 14.50 €
Veggie 

Tomate et crème de poivrons, Fiore di Latte, aubergines confites, courgettes, copeaux de parmesan, pesto basilic et crème de balsamique

PIZZA 

 15.50 € 

 MEZZA 

 14.50 €
Diavola 

Tomate et crème de poivrons, Fiore di Latte, saucisson piquant napolitain, ricotta

PIZZA

 15.90 €

 MEZZA

 14.90 €
Burrata 
Tomate, tomates cerises, burrata, pesto basilic maison, roquette, olives Taggiasche

PIZZA

 18.50 €

 MEZZA

 17.50 €
La vita è bella di Nicolo e Marina

Tomate, Fiore di Latte, ricotta, jambon de Parme 18 mois, Bresaola, copeaux de parmesan et crème de balsamique de Modena

PIZZA

18.50 €

MEZZA

17.50 €
Emiliana Romagna

Tomate, Fiore di Latte, scarmoza, jambon de Parme 18 mois, confiture de figues et noisettes torréfiées

PIZZA 

18.90 € 

MEZZA 

17.90 €

Pizza bianca

Trentino 

Fiore di latte, Chèvre Bocconcino, speck fumé, tomates cerises,  pesto basilic (basilic, Parmigiano Reggiano, pignon de pin, huile d'olive sel, poivre)

PIZZA

 15.90 €

 MEZZA 

 14.90 €
Savoia

 Fiore di Latte, crème de mascarpone, champignons, lard fumé 

oignons rouges et raclette fumé

PIZZA

 15.90 €

 MEZZA

 14.90 €
Salmone 

Fiore di Latte, crème de mascarpone, saumon fumé, perles de citrons 

et aneth fraîche

PIZZA 

 18.50 € 

 MEZZA 

 17.50 €
Di parma e tartufo

Mozzarella, crème de truffes blanches, Jambon de Parme 18 mois

truffes fraîches de saison et roquette

PIZZA 

21 € 

 MEZZA

 20 €

Mezza pizza

Petite Pizza et sa salade de saison

Toutes nos pizzas sont disponibles en version Mezza et accompagnées de sa salade composée (salade de saison, tomates confites, pignons de pin, copeaux de parmesan, oignons rouges, vinaigrette balsamique)

Formaggi

Tagliere di formaggi Italiani 

Assortiment de Chèvre du Piémont (Bocconcino), taleggio, gorgonzola, bruschetta tomates

8.50 €

La dolce vita

Tiramisu tradizionale

Traditionnel tiramisu : mascarpone, liqueur d’amaretto, œufs bio, biscuits Savoiardi à l'épeautre bio, cacao

7.90 €
Torta caprese alle mandorle-cioccolato 

Gâteau aux amandes, chocolat noir, beurre demi-sel, glace noisette

sauce chocolat chaud

10.00 €
Nuvola di mascarpone lime e vaniglia bourbon, fichi arrostiti, menta e origano fresco 

Mascarpone citron vert et vanille bourbon, figues rôties à la menthe

et origan frais

9.50 €
Infuso di menta fresca, more e lamponi, gelato allo yogurt 

Infusion de menthe fraîche aux mûres et framboises, glace yaourt

9.50 €
Coppa all’Amarena 

Glace amarena, cerise amarena et chantilly maison

9.80 €
Affogato al caffe di Nicolo 

Glace vanille & son cœur d'expresso

6.20 €
Affogato al caffe di Marina 

Glace vanille, chantilly maison et éclats de noisettes à arroser d'un expresso

6.90 €

Gelati

Sorbetto

Citron de Sicile, citron vert, fraise, framboise, mangue

1 boule

3.50 € 

2 boules

6.90 €

3 boules

9.90 €
Gelato

Amarena, chocolat, vanille, stracciatella, noisette, pistache, yaourt

café Arabica

1 boule

 3.50 €


 2 boules

 6.90 €


 3 boules

 9.90 €
Sorbetto Alcolico

Limoncello

1 boule

 3.50 €


 2 boules

 6.90 €


 3 boules

 9.90 €

Menu Bambino

Jusqu'à 10 ans
Pizza

Margherita ou regina


ou


Gnocchi

Sauce tomate et basilic


ou

Pasta

Penne au beurre,

jambon aux herbes

12,90 €
Glace

Coupe 2 boules de glace au choix