Menu du soir et week-end
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Plat végétarien
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À la demande, nous pouvons cuisiner ces plats sans gluten
Aperitivi
Focaccia, fior di sale, origano Foccacia, fleur de sel, origan |
4.50 € |
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Focaccia, Parmigiano Reggiano Foccacia au Parmigiano Reggiano |
5,50 € |
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Tagliere di salumiPlanche de charcuterie Jambon de Parme AOP DON ROMEO 18 mois, proscuitto aux herbes, brésaola italienne, coppa ficelée main, saucisson à la truffes noires |
8.50 € |
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Tagliere di verdure grigliate Planche de légumes Courgette grillée , aubergine grillée, poivron grillé, artichaut confit, tomate Semi-confite, fleur de câpres, roquette, Parmigiano Reggiano |
9.50 € |
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Antipasti
Bocconcino delle langheBocconcino (fromage de chèvre), foccaccia aux fruits secs (noix, pistaches, pignons pins, noisettes), mesclun, tomates fraîches, copeaux de jambon de Parme, vinaigrette balsamique et huile d'olive |
16.50 € |
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Burrata 125 grammi con pesto di pistacchio e tapenade di olive taggiasche, fragole e pomodoro Burrata, tapenade olives taggiasche et fraises, pesto pistaches, basilic et tomates confites |
12.00 € |
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Pomodorini all’antica Tomates anciennes fraîches, vinaigrette burrata et crème végétale, vinaigre balsamique blanc, crumble Parmigiano Reggiano, herbes fraîches |
12.00 € |
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Caesar salad con polloSalade iceberg, aiguillettes de poulet, croûtons, œuf poché, Parmigiano Reggiano, sauce Caesar avec anchois |
PICOLO 13.50 € GRANDE 19.50 € |
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Caesar salad con gamberettiSalade iceberg, queues de crevettes, croûtons, œuf poché, Parmigiano Reggiano, sauce Caesar avec anchois |
PICOLO 18.50 € GRANDE 25.00 € |
Primi piatti
Linguine al pesto e prosciutto di ParmaLinguines, pesto « basilic, pignons de pin, Parmigiano Reggiano râpé, huile d’olives, sel, poivre du moulin », jambon de Parme, pignons de pins Ce plat est disponible en version penne sans gluten |
15.50 € |
Canneloni farciti con polpette di manzoCanneloni farcis au bœuf « façon polpette » sauce à la sauge, Tempura d’aubergines |
16,90 € |
Mezzaluna Buratta Pomodoro e BasilicoRaviolis burrata et tomates, sauce tomates, poivrons et basilic, tranche Mortadella pistacchio, pesto basilic |
17.80 € |
Risotto
Risotto agli scampi e gamberoni Risotto, queues de crevettes, sauce langoustine, basilic |
18.80 € |
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Risotto alla crema di tartufo bianco Risotto, sauce truffes blanches et champignons de paris, lamelles de truffe fraîche de saison |
19,90 € |
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Secondo
A la façon Italienne, vous pouvez selon votre envie ou appétit,
ajouter ou non une garniture à votre plat |
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Ritorno dalla pesca Poisson du moment, sauce vierge aux senteurs d’Italie, olives taggiache, tomates, pignons de pins, basilic, crème balsamique, huile d’olive |
19.50 € |
Saltimbocca di vitello Escalope de veau, jambon de Parme, fontina, coulis de tomates, tomates cherry |
19.50 € |
Carpaccio di manzo charolais 120 grammiCarpaccio de bœuf charolais 120 gr, artichauts confits, fleurs de câpres, roquette, copeaux de Parmigiano Reggiano, perles de citron, huile d’olive |
17.90 € |
Contorno a scelta / Garniture
2,50 € / garniture |
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Linguines pesto, sauce tomate, beurre, huile d’olive, nature |
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Pommes de terre au four et origan |
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Polenta au parmigiano reggiano |
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Légumes du moment |
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Salade verte |
Pizza
Pizza rossa
Margherita Tomate, Fiore di Latte, basilic |
12,50 € |
ReginaTomate, Fiore di Latte, champignons de Paris, prosciutto cotto aux herbes |
14,50 € |
NapoletanaTomate, Fiore di Latte, anchois, câpres, tomates cerises, olives, basilic |
14,90 € |
Quattro formaggiTomate, Fiore di Latte, scarmozza, gorgonzola, copeaux de parmesan |
15,50 € |
CapricciosaTomate, Fiore di Latte, champignons de Paris, artichauts marinés, prosciutto cotto aux herbes, olives Taggiasche |
15,50 € |
Veggie Tomate et crème de poivrons, Fiore di Latte, aubergines confites, courgettes, copeaux de parmesan, pesto basilic et crème de basilic |
15.50 € |
DiavolaTomate et crème de poivrons, Fiore di Latte, saucisson piquant napolitain, ricotta |
15,90 € |
Burrata Tomate, tomates cerises, burrata, pesto basilic maison, roquette, olives Taggiasche |
18,50 € |
La vita è bella di Nicolo e MarinaTomate, Fiore di Latte, ricotta, jambon de Parme 18 mois, Bresaola, copeaux de parmesan et crème de balsamique de Modena |
Pizza 18.50 € Mezza 17.50 € |
Emiliana RomagnaTomate, Fiore di Latte, scarmoza, jambon de Parme 18 mois, confiture de figues et noisettes torréfiées |
Pizza 18.90 € Mezza 17.90 € |
Pizza bianca
SavoiaFiore di Latte, crème de mascarpone, champignons, lard fumé et raclette fumé |
15,90 € |
SalmoneFiore di Latte, crème de mascarpone, saumon fumé, perles de citrons et aneth fraîche |
18.50 € |
Di Parma e TartufoMozzarella, crème de truffes blanches, Jambon de Parme 18 mois, truffes fraîches et roquette |
21 € |
Mezza pizza
Petite Pizza et sa salade de saison
Toutes nos pizzas sont disponibles en version Mezza et accompagnées de sa salade composée (salade de saison, tomates confites, pignons de pin, copeaux de parmesan, oignons rouges, vinaigrette balsamique) |
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Formaggi
Tagliere di formaggi ItalianPlanche de Parmigiano Reggiano, gorgonzola, bocconcino, mesclun, bruschetta fruits secs |
8.50 € |
La dolce vita
Tiramisu tradizionaleTraditionnel tiramisu : mascarpone, liqueur d’amaretto, œufs, biscuits cuillères, cacao |
7.90 € |
Zuppa di fragole Nage de fraises et infusion de menthe fraîche, glace au yaourt, copeaux de chocolat |
10.00 € |
Torta caprese alle mandorle-cioccolato Gâteau amande, chocolat noir, beurre demi sel, boule glace noisette, sauce chocolat chaud |
10.00 € |
Nuvola di mascarpone con scorza di limone verde Mousse légère de mascarpone, crème végétale, zeste de citron vert, éclats de biscuit aux amandes, sorbet citron vert |
8.80 € |
Coppa all’Amarena Glace amarena, cerise amarena et chantilly maison |
9.80 € |
Affogato al cafféGlace vanille, chantilly maison et éclats de noisettes, à arroser d’un expresso |
6,90 € |
Gelati
SorbetsCitron de Sicile, citron vert, fraise, framboise, mangue |
3,50 € par boule |
GlacesAmarena, chocolat, vanille, stracciatella, noisette, pistache, nuty, yaourt au lait de Savoie, café Arabica |
3,50 € par boule |
Sorbet alcooliséLimoncello |
3,50 € par boule |
Menu Bambino
Jusqu'à 10 ans |
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PizzaMargherita ou regina ou PastaPenne à la sauce tomate
ou au jambon |
12,90 € |
GlaceCoupe 2 boules de glace |
