La carte

Menu soir et week-end

  • Plat végétarien
  • À la demande, nous pouvons cuisiner ces plats sans gluten

Antipasti Aperitivi

Assiette di salumi

Planche de charcuterie variée

8,80 €

par pers.

Aperitivo salumi e formaggi

Planche de charcuterie variée, parmesan, pecorino et crème de balsamique de Modena

9,00 €

par pers.

Aperitivo vegetariano 

Planche d'antipasti de légumes marinés aigre doux variés servis avec la focaccia du moment

7,00 €

par pers.

Aperitivo gourmand

Planche de charcuterie variée et parmesan, pecorino, crème de balsamique de Modena, focaccia du moment et antipasti variés

10,90 €

par pers.

Focaccia della Nonna

Focaccia de la maison, crème de gorgonzola, salamino piccante grillé et pétales de parmesan

10,50 €

Pizza tartufo 

Mozzarella, pecorino et truffes fraiches de saison

19,90 €

Insalate e Carpaccio

Calamari fritti

Friture de calamars accompagnée de sa salade verte, tomates pomodorini, sauce tartare 

PICCOLO

10,90 €


GRANDE

17,90 €

Carpaccio

Carpaccio de Bresaola IGP, pesto, roquette, graines de pistache et pecorino

12,90 €

Insalata di polpo 

Poulpe émincé, tomates cerises, olives "Taggiasche", roquette, pesto, huile infusée à l'ail, vinaigrette citronnée

13,90 €

Insalate di capra 

Fromage de chèvre frais, asperges vertes, roquette, parmesan, oignons frits, trait de balsamique


10,90 €

Burrata al pesto 

Burrata crémeuse farcie au pesto, tomates cerises confites, oignons confits au balsamique, mesclun

11,90 €

Caesar cardini 

Salade romaine, poulet pané maison OU crevettes, croûtons à l'ail, bacon grillé, oeuf cuit mollet, filets d'anchois, parmesan, sauce César avec anchois   

PICCOLO 

10,90 € 


GRANDE 

16,90 €

La Pasta

Carbonara 

Mezzi Rigatoni, guanciale poêlée, parmesan, jaune d’œuf, pointe de crème

14,90 €

Gramigna al ragu di salsiccia 

Le classique de Modène - gramigna, chair à saucisse, purée de tomate, oignons, vin blanc et basilic

15,50 €

Linguine alle vongole 

Linguine, palourdes, tomates cerises, ail, persil

19,90 €

Arrabbiata 

Penne, tomates cuisinées, huile d'olive, ail, piment, persil

13,90 €

Lasagna vegetariana 

  

Lasagne végétarienne et camembert di Bufala 

Ce plat n’est pas accompagné de garniture.

15,50 €

La Pasta fresca farcita

Girasoli ripieni di ricotta al tartufo 

Girasoli di ricotta, crème de mascarpone, guanciale et truffes fraîches de saison

23,90 €

Gnocchi al pesto 

Gnocchi de pomme de terre au pesto, concassé de tomates fraîches, basilic

14,90 €

Risotto

Risotto allo zafferano e crema di parmiggiano

Risotto carnaroli au safran au bouillon de boeuf et crème de parmesan

16,50 €

Risotto al tartufo

Risotto carnaroli au bouillon de boeuf et truffes fraîches de saison

21,90 €

Secondo

* Une garniture accompagne votre plat, faites votre choix entre :

Pommes de terre rôties au four, légumes du moment, polenta au four, pâtes au beurre, pâtes à la tomate ou salade.

Parmigiana di melanzane 

Gratin d’aubergines, tomates, mozzarella, basilic

14,90 €

Costatine di maiale - 12h de cuisson *

Travers de porc cuit basse température, marinade au miel et sauce BBQ

17,90 €

Cotoletta alla milanese *

Escalope de veau panée à la milanaise, quartiers de citron

18,90 €

Calamari ripieni

Calamar farci, tomate, parmesan, ciboulette, pointe de piment

22,90 €

Pizza

  • Ajout d’une garniture à votre pizza : 2.00 € par garniture (hors truffe de saison)
  • Ajout garniture truffe de saison : 5.00 €
  • Vous pouvez commander votre pizza en base Bianca ou Rossa.

Pizza rossa

 Burrata 

Tomate, tomates cerises, burrata, pesto basilic, roquette, olives

15,50 €

Boscaiola

Tomate, mozzarella, salsiccia, champignons


15,50 €

Capricciosa 

Tomate, mozzarella, champignons, artichaut, prosciutto cotto, olives

15,50 €

La vita è bella di Nicolo e Marina 

Tomate, mozzarella, ricotta, jambon de parme 24 mois, Bresaola IGP, pétales de parmesan et crème de balsamique de Modena

16,90 €

Margherita 

Tomate, mozzarella, basilic

12,50 €

Napoletana

Tomate, mozzarella, anchois, câpres, tomates cerises, olives, basilic

14,90 €

Parmigiana 

Tomate, mozzarella, aubergine, parmesan, basilic

13,90 €

Pepperoni

Tomate, mozzarella, chorizo, ricotta

15,90 €

Regina

Tomate, mozzarella, champignons, prosciutto cotto

13,90 €

Pizza bianca

Prosciutto e tartufo

Mozzarella, prosciutto cotto aux herbes, noisettes grillées, truffes fraîches et roquette

19,90 €

Quattro formaggi 

Mozzarella, parmigiano reggiano, pecorino et gorgonzola

15,50 €

Salmone 

Mozzarella, mousse de fromage frais ail et fines herbes, chiffonnade de saumon fumé et basilic frais

15,90 €

Savoia

Mozzarella, pommes de terre, champignons, jambon parme de 24 mois et reblochon

15,90 €

Salsiccia e fririelli

Mozzarella, friarielli, salsiccia et provolone fumé

16,90 €

Pizza gourmet

Bologna

Mozzarella, mortadelle, burrata, pistaches

18,90 €

Caprese 

Tomate, rondelles de tomate, bufala, origan, basilic

18,90 €

Chèvre au miel 

Mozzarella, fromage de chèvre frais, miel, noix

18,90 €

Emiliana

Tomate, mozzarella, jambon de parme 24 mois, confiture de figues, noix

18,90 €

Sweet pear 

Mozzarella, poires, gorgonzola, pignons de pin, roquette

18,90 €

Tartufo 

Mozzarella, pecorino et truffes fraîches de saison

19.90 €

Mezza pizza

Demi Pizza e insalata verde di stagione

Votre mezza pizza est accompagnée d'une salade verte selon le marché, tomates confites, oignons, huile d'olive et trait de balsamique

Capricciosa

Tomate, mozzarella, champignons, artichaut, prosciutto cotto, olives


15,50 €

Margherita 

Tomate, mozzarella, basilic

12,50 €

Parmigiana 

Tomate, mozzarella, aubergine, parmesan, basilic

13,90 €

Regina

Tomate, mozzarella, champignons, prosciutto cotto

13,90 €

La dolce vita

Affogato al caffé

Café Affogato (café, glace vanille, chantilly mascarpone et noisettes grillées)

6,50 €

Panna cotta

Panna cotta du moment

6,90 €

Mamma baba

Baba poché au rhum-citron, pointe de chantilly

7,90 €

Tiramisu della Nonna

Tiramisu café, biscuit cuillère, crème mascarpone à la vanille et cacao poudré

7,90 €

La mousse choco de Nicolo

Chocolat noir 

7,90 €

Salade de fruits frais de saison


6,90 €

Panettone gourmand

Panettone façon "pain perdu", crème de mascarpone, glace au choix

7,90 €

Gelati

Les glaces de l’Artisan glacier RENZO

Sorbets

Citron, Fraise, Framboise, Poire, Mangue

3,50 €

par boule

Glaces

Amarena, Chocolat, Vanille, Stracciatella, Noisette, Pistache, Mascarpone, Noix de coco

3,50 €

par boule

Sorbet alcoolisé 

Limoncello, Chartreuse

3,50 €

par boule

Menu Bambino

Jusqu'à 10 ans

Pizze

Margherita ou regina


ou


Pasta

Gramigna à la sauce tomate ou carbonara

12,90 €

Glace

Coupe 2 boules de glace Renzo au choix