La carte

Menu du midi

  • Plat végétarien
  • À la demande, nous pouvons cuisiner ces plats sans gluten

Pranzo (menu)

Tous les midis, du lundi au vendredi inclus, la suggestion du Chef !

Selon l'inspiration du jour

Entrée + Plat

21,90 €

Antipasti Aperitivi

Planche de charcuteries

Assortiment de charcuteries IGT jambon de Parme 24 mois, mortadelle, bresaola, coppa

9.00 €

/ 2 pers.

17.00 €

/ 4 pers.


Aperitivo vegetariano 

Planche d’antipasti variés de légumes marinés aigre doux

9,00 €

Focaccia de Marina

Focaccia à la tomate, crème de stracciatella et prosciutto cotto al forno

10,90 €

Focaccia de Nicolo

Focaccia à la tomate, crème de stracciatella et tomates mi-confites

19,90 €

Aperitivo gourmand 

Assortiment de charcuteries, de légumes antipasti et focaccia de Nicolo

11.50 €

/ 2 pers. 

21.00 €

/ 4 pers.

Pinsa Romana à partager à Deux :

Margherita 
Tartufo

11.50 €


21.00 €

Insalate e Carpaccio

Burrata 125gr

A la crème de truffe, tomates confites et roquette

12 €

Carpaccio Di Manzo 70gr

Viande crue de bœuf Charolais, huile d’olive extra vierge, citron, fleur de sel, copeaux de parmesan, roquette et câpres

11,50 €

Vitello Tonnato 

Veau tranché finement (cuisson basse température) associé à une sauce aux condiments (anchois, câpres, jus de citron, thon et mayonnaise)

13 €

Caesar Cardini

Salade cœur de laitue, aiguillettes de poulet Français, croûtons, œuf poché, parmesan, sauce César avec anchois

PICCOLO

11,90 €


GRANDE 

18.00 €


La Pasta

Ces pâtes sont disponibles en version penne sans gluten

Linguine IGT di gragnano alle Vongole  

(aux palourdes selon pêche)

22 €

Linguine IGT di gragnano alla Carbonara 

14,90 €

Penne alla arrabiata (aux piments du Piemont) 

19,90 €

Lasagne « à la Pugliese » 

Mijoté de viande hachée de bœuf français, mortadelle, fiore di latte, parmesan accompagné de salade de roquette et tomates cerises

17 €

La Pasta fresca 

Ravioli e Salmone 

Pâtes farcies ricotta/citron, tombée d’épinards frais et échalotes, saumon fumé

17,90 €

Gnocchi « Sorrentina »  

Sauce tomate au basilic, gratinés avec fiore di latte et parmesan

14,90 €

Torteloni à la truffe 

Cuisinées avec un beurre au Parmesan

24.80 €

Secondo

* Une garniture accompagne votre plat, faites votre choix entre :

Pommes de terre rôties au four, légumes du moment, polenta au four, pâtes au beurre, pâtes à la tomate ou salade.(hors Parmigiana)

Scaloppina de Nicolo façon Milanaise

21 €

Carpaccio di manzo

Viande crue de bœuf Charolais, huile d’olive extra vierge, citron, fleur de sel, copeaux de parmesan, roquette et câpres

En 2 services 140 gr

19 €

En 3 services 210 g

25.50 €

Osso Bucco à la Milanaise, Linguine IGT

ouelle de jarret de veau mijotée avec tomates, carottes, céleris, citron, oignons

19 €

Parmigiana 

Accompagnée de sa salade de roquette et tomates cerises

14.90 €

Ritorno dalla pesca

Poisson frais en fonction de l’arrivage, avec une sauce vierge « Nicolo e Marina » à l’huile d’olive, tomates, olives, câpres, vinaigre balsamique

22.00 €

Pizza

Toutes nos pizzas sont disponibles en version sans gluten

  • Ajout d’une garniture à votre pizza : 2.00 € par garniture (hors truffe de saison et burrata)
  • Ajout garniture truffe de saison : 5.00 € et burrata : 3.50 €
  • Vous pouvez commander votre pizza en base Bianca ou Rossa.

Pizza rossa

Burrata  

Tomate, tomates cerises, burrata, pesto basilic, roquette, olives

16,50 €

Capricciosa

Tomate, Fiore di Latte, champignons, artichauts, prosciutto cotto, olives

15,50 €

Diavola

Tomate, Fiore di Latte, ventricina, ricotta

15,90 €

La vita è bella di Nicolo e Marina

Tomate, Fiore di Latte, ricotta, jambon de Parme 24 mois, Bresaola IGP, pétales de parmesan et crème de balsamique de Modena

17,50 €

Margherita 

Tomate, Fiore di Latte, basilic

12,50 €

Napoletana

Tomate, Fiore di Latte, anchois, câpres, tomates cerises, olives, basilic

14,90 €

Parmigiana 

Tomate, Fiore di Latte, aubergines, parmesan, basilic

13,90 €

Regina
Tomate, Fiore di Latte, champignons, prosciutto cotto

14,50 €

Pizza bianca

Quattro formaggi 

Fiore di Latte, parmigiano reggiano, taleggio et gorgonzola

15,50 €

Salmone

Fiore di Latte, mousse de fromage frais ail et fines herbes, saumon fumé et basilic frais

15,90 €

Savoia 

Fiore di Latte, pommes de terre, champignons, jambon de Parme 24 mois, reblochon

15,90 €

Tonno e Cipolla

Fiore di Latte, thon, oignons et olives

15,20 €

Pizza gourmet

Bologna

Fiore di Latte, mortadelle, burrata, pistaches, pesto d’agrumes

17,90 €

Zucca

Fiore di Latte, crème de courge-butternut, chair à saucisse et butternut

17,90 €

Emilia Romagna

Tomate, Fiore di Latte, jambon de Parme 24 mois, confiture de figues et noisettes

18,90 €

Emiliana 

Tomate, mozzarella, jambon de parme 24 mois, confiture de figues, noix

18,90 €

Tartufo 

Fiore di Latte, crème de truffe, parmesan et truffes fraîches de saison

18,00 €

Prosciutto e Tartufo 

Fiore di Latte, crème de truffe, prosciutto cotto à la truffe, truffes fraîches et roquette

19,90 €

Prosciutto di Parma e Tartufo 

Mozzarella, crème de truffe, jambon de Parme 24 mois, truffes fraîches et roquette  

19.90 €

Mezza pizza

Demi Pizza e insalata verde di stagione

Votre Mezza Pizza est accompagnée d'une salade verte selon le marché, tomates confites, oignons, huile d'olive et trait de balsamique

Capricciosa 

Tomate, Fiore di Latte, champignons, artichauts, prosciutto cotto, olives

15,50 €

Parmigianna 

Tomate, Fiore di Latte, aubergines, parmesan, basilic

13,90 €

Regina

Tomate, Fiore di Latte, champignons, prosciutto cotto

13,90 €

La dolce vita

Panna cotta du moment

6,50 €

Pizza Nutella

9,50 €

Profiterolle

Glace vanille et nuty, chocolat chaud maison, chantilly maison, éclats de noisettes

9,50 €

Affogato al Caffe

Espresso, glace vanille, chantilly et éclats grillés de noisettes

6,90 €

Tiramisu della Nonna Marina

7,90 €

Mousse au chocolat de Nicolo

8,50 €

Coupe Amarena

Glace amarena, cerise amarena et chantilly maison

9,00 €

Salade de quatre fruits frais de saison

8,50 €

Caffe del pasticciere

Espresso Nicolo e Marina, tiramisu, mousse au chocolat, salade de fruits 

9,50 €

Gelati

Les glaces de l’Artisan glacier RENZO

Sorbets

Citron, fraise, framboise, mangue

3,50 €

par boule

Glaces

Amarena, chocolat, vanille, stracciatella, noisette, pistache, nuty

3,50 €

par boule

Sorbet alcoolisé 

Limoncello, Chartreuse

3,50 €

par boule

Menu Bambino

Jusqu'à 10 ans

Pizze

Margherita ou regina


ou


Pasta

Penne à la sauce tomate ou Carbonara

12,90 €

Glace

Coupe 2 boules de glace Renzo au choix